TAMALES LIMEÑOS

Ingredientes

  1. 1/2 k de maíz blanco pelado
  2. 3/4 de kilo de carne de chuleta de cerdo, sin hueso
  3. 6 ajíes panca
  4. 2 ajíes mirasol
  5. 8 huevos
  6. 2 cucharadas de vinagre
  7. 8 dientes de ajo, pelados
  8. 1/2 cucharada de pimienta molida
  9. 1/2 cucharada de comino
  10. 50 g de ajonjolí
  11. 100 g de maní tostado
  12. 1/4 de kilo de manteca de cerdo
  13. 1 copa de pisco
  14. 100 g de aceitunas negras
  15. 1 paquete de hojas de plátano
  16. 1 paquete de totora
  17. 10 corontas de maíz

TAMALES LIMEÑOS

Dificultad

Tiempo Porcion

TAMALES LIMEÑOS

Preparacion

TAMALES LIMEÑOS

Datos de la Preparacion